

Aaron Pagag Peru
- 业界经验
- 17年餐饮业经验——6年咖啡师、6年调酒师、3年厨房
- 专长
- 鸡尾酒、饮品与无酒精鸡尾酒
- 业界背景
- Yun(云)联合创办人兼首席调酒师。曾任 ChinaHouse 酒吧经理,以及 Macalister Mansion 副经理/首席调酒师。
- 资格与认证
- 2025 Hennessy MyWay 半决赛选手 · 2025 Four Pillars Gin 决赛选手
从2019年的简单起步,到如今毕业学员遍布马来西亚及海外的槟城学院。
Potion Lab 以简单的设备和远大的愿景起步。


在行动管制令(MCO)期间,我们持续建设和发展学院。


开设 SS2 分院。


与林肯大学学院(Lincoln University College)建立合作。


通过学校推广与学生交流活动扩大影响力。


推出 Bar Ethanol by Potion Lab。


开设唐人街分院。


将营运重心回归槟城学院。


七年,一间学院,以及我们坚持不扩大的小班比例。
由仍在一线工作的调酒师亲自授课——他们经营酒吧、参加比赛、设计酒单。




从 SPM 成绩到拥有自己名字的酒吧,一共十个步骤。
完成你的 SPM。
报读 Potion Lab 调酒课程。
在真实酒吧进行实战训练,提升技能。
自信毕业,做好就业准备。
纽约学习与交流项目。
探索世界各地的发展机会。
开启专业调酒师之路。
建立人脉,扩展你的圈子。
晋升、带领团队,持续成长。
打造自己的品牌,留下属于你的传奇。
毕业学员将获颁调酒艺术与创业文凭。
学生和家长在参观前最常问的问题。
课程为期6个月。
任何真正对调酒和鸡尾酒感兴趣的人都欢迎报名,无需相关行业经验。
不需要。无需任何基础或经验,课程专为初学者设计。
课程主要以华语授课。
每班最多6名学员,让学习更专注、实操更充足。
顺利完成课程的学员将获颁调酒艺术与创业文凭(Diploma in Mixology Arts & Entrepreneurship)。
有。我们通过款待业合作网络提供实习安排,包括部分五星级酒店,视名额及各雇主的要求而定。
毕业学员可在款待业与餐饮业担任专业调酒师,包括酒吧、餐厅和酒店。
可以。我们为有意发展海外事业的毕业学员提供海外职业路径与指导,机会视个人资格、签证要求及雇主需求而定。
每年有四次开课:一月、四月、七月和十月。
学院位于马来西亚槟城岛峇六拜。
可以。我们非常鼓励学生和家长在决定报名前先到学院参观。
您可以通过 WhatsApp 预约私人咨询或学院参观。 +60 17-988 6678.